Мука пшеничная

Мука пшеничная

Купить муку оптом от производителя

Пшеничная мука — незаменимый продукт для выпечки. Хлеб, булочки, блины, пряники, торты — все это изготавливается из пшеничной муки. Кулинарные изделия из нее получаются очень вкусными, ароматными и воздушными. Пшеничная мука питательна и отличается простотой изготовления. Изготавливается продукт из цельных зерен пшеницы. Компания “Юг Сибири” уже более 7 лет занимается производством муки различных сортов, и предлагает купить качественную муку по оптовым ценам от производителя. У нас имеется необходимое оборудование для производства муки. Перед поступлением любого сорта муки на склад отдел технического контроля тщательно оценивает качество продукции.

Состав муки

Пшеничная мука богата витаминами, макро и микроэлементами. Содержит витамины В, H, E, PP. Из макро и микроэлементов - магний, калий, кальций, йод, фосфор, натрий, железо, цинк и другие. Из-за большого содержания нужных для организма веществ, пшеничная мука так полезна и питательна.

Продукт укрепляет нервную систему, сердце и смягчает воспалительные процессы в организме. Входящие в состав муки полезные вещества способствуют профилактике астмы, бронхита, остеопороза, болезни Альцгеймера. Мука является антиоксидантом для нашего организма.

ООО “Юг Сибири” крупнейший производитель пшеничной муки разных сортов в России. Купить муку оптом можно на нашем сайте или связаться с нами по телефону.

Сорта пшеничной муки

Пшеничная мука в зависимости от размера частиц делится на несколько сортов.

  • Мука высшего сорта белого цвета и отличается высокой калорийностью. Подойдет для приготовления тортов, пирожных, бисквитов, кексов и загущения соусов. Выпечка из муки высшего сорта получается очень вкусной и пышной.
  • Мука первого сорта обычно белого цвета с серым или желтоватым оттенком. Первый сорт муки используют для приготовления блинов, булочек, оладий, пирогов. Из-за большого содержания в муке клейковины тесто получается  эластичным, хорошо держит форму, а готовые изделия отличаются более длительным сроком хранения.
  • Мука второго сорта бывает желтоватого, серого или коричневого цвета. Из нее изготавливают белый хлеб, несдобные мучные изделия, пряники, печенья.  Выпечка из муки второго сорта ароматная и пористая.
  • Крупчатка светло-кремового цвета, содержит большое количество клейковины, благодаря чему отличается хорошими хлебопекарными свойствами. Используется для выпечки куличей, сдобы, лапши, подходит для дрожжевого теста.
  • Обойная или цельнозерновая мука — продукт грубого помола.  Мука содержит мало клейковины по сравнению с другими сортами, но зато много витаминов. Чаще всего применяется для изготовления столового хлеба.

Оптовые продажи муки

Совместно с мукомольным предприятием «АлтайЗерноКомплекс» мы производим  пшеничную муку высшего сорта под торговой маркой “Алтай каравай”. Продукция соответствует всем нормами ГОСТ. Фасовка муки производится на современной итальянской линии в бумажные пакеты по 2 кг, полипропиленовые мешки по 5 и 10 кг. Продукция изготавливается из отборных зерен алтайской пшеницы и поставляется оптом в различные регионы России и ближнего зарубежья.

Пшеничная мука, произведенная в Алтайском крае – это вкусная продукция для хозяек, которые любят порадовать своих близких домашней выпечкой!

Мука пшеничная хлебопекарная фасованная 2 кг «Алтай Каравай» Мука пшеничная 2 кг «Алтай Каравай» Мука пшеничная хлебопекарная 5 кг «Алтай Каравай»
Мука пшеничная хлебопекарная 10 кг «Алтай Каравай» Мука пшеничная хлебопекарная фасованная «Алтай Каравай»

СМИ о компании "Юг Сибири": Алтайскую муку высшего сорта продают оптом.pdf

Почему стоит приобретать муку оптом в компании "Юг Сибири"?

ООО “Юг Сибири” крупнейший производитель пшеничной муки разных сортов в России. Купить муку оптом можно на нашем сайте или связаться с нами по телефону.